Ho un amico architetto, un colombiano che vive a Crespo, che potrebbe fare soldi a palate scrivendo best sellers su pirateria e etilismo. Ieri mi lancia una finta provocazione che in realtà è un’assioma ineccepibile. “I pirati? I più grandi bartenders della storia!”. Dopodiché comincia a sciorinarmi una lunga galleria di esempi. Da Sir Francis Drake, inventore del mojito, all’ammiraglio Vernon convinto di espugnare Cartagena in poche settimane – ne era così sicuro che fece coniare monete in cui era raffigurato il suo grande avversario, l’ammiraglio spagnolo Blas de Lezo, inginocchiato di fronte a lui. Quelle monete gli portarono malissimo. Non espugnò mai Cartagena. In compenso si consolò inventando il grog, con il quale teneva svegli i suoi soldati che montavano di guardia la notte.